期間限定☆冬の送料無料セット☆人気のスパイスケーキです

2月までの限定！
送料無料のセットが新しくなりました！

赤ワインで有機レーズンとりんごをコトコト煮、オーガニックのアニスやシナモンでスパイシーに仕上た
赤ワインりんごスパイスレーズンのパウンドケーキ


ココアの豆乳スコーンとアールグレイの豆乳スコーン。




アレルギーの方への贈り物にも大変喜ばれております。
ぜひこの機会に！



＜パウンドの材料＞
◆国産薄力粉
国産薄力粉　北海道産(無添加)
◆全粒粉
岩手県産南部小麦
◆おから(消泡剤不使用)
◆メープルシロップ
カナダ産100％純粋なメープルシロップ（JAS認定）
◆菜種油
国産菜種100％使用した、圧搾法一番搾り油(無添加)
◆甜菜糖
◆米水飴
◆有機豆乳（JAS認定）
◆ベーキングパウダー
アルミニウム不使用のベーキングパウダー
◆自然塩
東京都大島産の天然塩「海の精」
◆有機レーズン(JAS認定)
◆りんご
◆木の実（JAS認定）
◆オーガニックスパイス
◆赤ワイン

松蔭神社前カフェ「STUDY」にて出展します

すっかり寒くなって、街もクリスマスっぽくなってきました。
ご予定はお決まりですか？


23日（月・祝）には世田谷のカフェ「STUDY」さんのX'MASイベントにお呼ばれされました。
クリスマスのご予定に余裕のある方、乾杯しに遊びに来てください。


お寿司屋みたいに、好きなネタを目の前で、生春巻きで巻かせていただきます。
変わり種を持ってきてもらえばなんでも巻き巻きしちゃいます。

Liveも知る人ぞ知る、外しのない面々。
もちろんマフィンやスコーンもテイクアウト可能。


年内ここでお会いいたいです。

https://www.facebook.com/events/591324017628130/

2013.12.23 (月・祝)
18:00 Start 23:00ごろまで
/ Charge ¥1,000

< Music Live >
中村好伸 + 赤坂ミチル / 井上新
ちなぼん + 石垣窓 / 石川陽太郎

< Dj >
foliday / Kuni Lopez

< Special Food >
ライブ生春巻き by Cafe Banda
市場直送の生牡蠣 by 築地三代
KFC風STUDYフライドチキン
etc...

「salon 楽」の1周年記念祭

DJのmajestic womanことユッコさんにお誘い頂き、埼玉のヘナトリートメントサロン「salon 楽」の1周年記念祭に豆乳マフィンで参加させていただきます。


1周年記念の楽市ではマフィン3種をたくさんお出しいただけるようです。
https://www.facebook.com/events/664432676920562/


実際にわざわざご足労頂き、召し上がっていただいてのご依頼をうれしく思っています。

ヘナは未体験ですが、今まで植物由来であったり、私の作るものと通ずるものもあり、とても興味がありました。
今後、絡めてイベントでもできたらと勝手に考えてみたり。

1周年おめでとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

salon 楽
https://www.facebook.com/salonraku?ref=ts&fref=ts

10:00-17:00

★アクセス
東武東上線「鶴瀬」駅西口より送迎致します。（5分程）
池袋からは約30分、渋谷からは副都心線で45分ほどです。

ヨガスタジオ「studio+lotus8」イベント出展しました

　

26日(土)は、お世話になっているヨガスタジオ、Lotus8さんの8周年イベントでした。

スタジオの上にあるレンタルスペース「ハスハチキッチン」にて1日限定でカフェを営業させていただきました。

玄米、野菜、豆や乾物を使ったプレートをその日のために考えて、心を込めて提供できました。

午前中、雨が強く、苦戦しましたが、やっぱり接客は楽しい。
お客様とコミュニケーションとりつつ、お薦めのご飯や飲み物のおはなし。

今回は、動物性食品を使わないフレンチトーストと甘酒自家製ジンジャーが美味しくできました。

メニュー

◎レンズ豆のベジカレー


◎スチーム野菜のベジタブルプレート　塩麹小松菜ソース
（テンペと根菜のトマト煮、凍み豆腐のマリネ、青豆とキノコのスープ付き）


◎車麩のごまソースカツと天然酵母ピタサンドプレート
（青豆とキノコのスープ付き）

◎メープルフレンチトースト
（ラムレーズンラズベリーorジンジャーママレードorカカオマスナッツ）


◎りんごとレーズンのタルト

◎さつまいもと小豆のタルト


限定出店、楽しいのでどんどんやっていこうかな、と思ってしまいました！

今回来れなかった方もたくさんいらしたと思いますが、またぜひ遊びに来てください(´∀｀)

Bandaが１日限定再OPEN！マフィンW.Sも開催します☆

 

東京ベジフードフェスにお越しいただいた皆様、お手伝いしてくれた方々、ありがとうございました！
雨で忘れられない出店になりましたが、楽しく終えることができました。

看板やデコレーションを手伝っていただいたのは「mamaririco」でお馴染みのマリトン。
さすがのセンスでブースを飾ってくれました。

パンお菓子ユニット「pupu」は初めての出展。
ブースを半分こで使ったのですが、大雨で苦い経験になってないか心配です。



さて、今週土曜日26日はお世話になっているヨガスタジオ、ロータスエイトさんの8周年イベントということで、ハスハチキッチンでマフィンの講座をやらせていただきます。

詳細はこちらに


時間は10時から11時半。
2種類の焼きたてマフィンをお持ち帰りできます。

そのあと12時から1日限定で、cafeBanda営業をやらせていただきます。

もちろん8周年という特別な日を祝って！

季節野菜のデリと玄米プレートやサンドイッチのスーププレートなど、お昼ごはんとお茶とケーキをご用意いたします。

詳しくはstudio+lotus8さんのサイトにて！

ぜひお越しくださいね。

◎野菜とお米を食べよう！代々木ベジフェスタ出店info◎

10月19、20に代々木公園で行われる「ベジフードフェスタ」で出展します。
　　

このフェスは、ベジタリアンだけではなく、野菜好き、ローフード好き、美味しいモノ好き、と沢山の来場者で毎年盛り上がります。
いつも大量に仕込んでもお昼過ぎには完売状態になったり。


私は麺やパン食が中心になってしまっている日本人に、もう少しだけお米や野菜、お豆をたくさん食べて欲しいと思っています。


日本の農家さんやお店が潤えば、いいものがもう少し低価格でさらに市場に出回ればうれしい。
低価格で販売しているものには必ず理由がある。
どういう行程で作られ、運ばれ口に入っているのか。

スーパーで出回っている安いものはモノによっては恐ろしい処理が施されています。


丁寧に作られているものは、細胞や血液を強くしてくれる上質な体へのガソリンです。
少しだけ気をつけるようにすれば、舌も体ももともと持っている感覚を取り戻すこととなるでしょう。
私自身が身をもって感じました。

罪悪感なく、モリモリ食べましょう！


今回から実店舗のない出展なので数を仕込めるか難しいところですが、新メニューも導入して美味しく安全なものをたくさんお出しします。
人気の豆腐ナゲットのベジバインミーも！ピタサンドも！

こちらはテンペの照り焼きやごぼう梅酢が入った玄米ロール寿司とひじき稲荷などが詰め合わせになったお弁当。
手間がかかるけど、美味しいので是非。

そして今回、仲良しのお菓子パンユニットの「PUPU」さんと一緒に出すのですが、この二人のパンとお菓子も美味しい！

お腹空かせてお早めに遊びに来てくださいね！

8/31/2013 「S」３周年PARTY@渋谷KOARA出展します

いつもFOOD出展を頼んでくれるステキDJ女子たち！

KOARAでのパーティ、「S」が３周年を迎えるようです。


おめでとうございます。
バンダの１０周年パーティでもDJしてくれたり交流の深い皆様♥

ということで、そんな特別な夜にFOODを出させていただきます。

誰でも参加できますのでお気軽に遊びにいらしてください！！！




アニバーサリーのゲストはDJ界で異彩を放っているL?K?O?。
「S」っぽい責めのプレイで来るのでしょうか。。。



ここは日本か辺境か、
現世かパラレルワールドか。
二次元か三次元か四次元か。
な、夜へ。


　　

2013.8.31(土)
「S」 3rd anniversary

at DJ BAR KOARA

22:00 start
1st drink 1000yen

DJ
SACHIHO
弓J（Super Dry!）
Marii（THERME/Licence to Dance）


GUEST DJ
L?K?O


LIGHTING
Michae"LUMI"Co.(coex)

FOOD
Banda

flyer design
http://zesign.net/

S blog
http://ameblo.jp/s-3djs/

■DJ BAR KOARA
03-6423-0644
http://www.koara-tokyo.com/
B1F KORITSU BLD,1-13-15
JINNAN,SHIBUYA-KU

店舗がなくなって初めてのお知らせ☆

神山カフェバンダの元オーナーの関です。

6月いっぱいで店舗がなくなり、初めての更新になります。
楽天市場でのお菓子販売や、vege&forkmarketへの出展など実店舗がなくとも、なんだかんだバタバタと楽しく活動し続けております。

本格的に暑くなってまいりましたね。
本日はイベント出店の告知です。

世田谷松蔭神社前の素敵カフェ、STUDYで夏祭りがあります。

8/11(sun)に焼き菓子で出展させていただきます。
時間は12:00 start - 20:00 closeです。

流しそうめんやフリーフード、もちろん大好きなLIVEもあります。

GURUGURU農園、宗くんの自家製シロップのかき氷もあるようです。


BandaでのLIVEも大好評だった、大好きな中村好伸 with 岩本象一のライブもあります。
楽しみ♥

この機会に遊びにに来てね。



私はマフィンとおからチーズケーキなどなど安心おやつを出す予定です。
どなた様も奮ってご参加ください！！

冷たいものでワイワイ乾杯しましょう！
よろしくお願いいたします。
↓





2013.08.10 (土) & 11 (日) / 12:00 start - 20:00 close

< 参加費 >
1,500円 (free food & 1drink付) ＊小学生未満のお子様は無料

< Free Food Menu >
流しそうめん / 夏野菜の焼き浸し / 枝豆 / とうもろこし / おにぎり and more.
＊築地直送！焼き牡蛎のBBQ販売も有り（別料金）

< 農産物直売＆自家製シロップのかき氷販売 >
GURUGURU農園 from OPF沼津 [10&11日]

< 焼き菓子屋台 >
pompon cakes [10日] / cafe Banda [11日]

< MUSIC LIVE >
Khaki [10日] / 中村好伸 with 岩本象一 [11日]

< BGM by "Papa & Mama" DJ >
Maikon / Kotaro / Da-Ti / Ryan Erik Williams [10日]
Noro / Pete / P-Ruff / Kensei (sp guest!!) [11日]

< Challange "KIDS" Game >
ヒヨコすくい (景品付き) [10&11日]