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murmur mushrooooooooom

Banda  日々のkitchen talk

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食の安全

餃子の農薬混入事件怖いですね。。
餃子好きの私としては他人事ではない気がしました。
冷凍食品はめったに買わないけど、思わず冷凍庫チェックしてしまいました。

そして最近(今更?)バンダのスタッフの間で流行っている本「病気にならない生き方」読みました。

こうなってくると何を信じていいかわからなくなってきて外食する回数もめっきり減りました。
(バンダのご飯は大丈夫ですよ!!)


今日もバンダでマキチさんと「今夜の晩御飯」についてトーク。
マキチさんとは同じ「大地宅配」仲間でもあります。
大地宅配では国産の無農薬・有機野菜が届きます。
たまに珍しい野菜も入ってたりしておもしろいんです。
先週は「芋がら」なんていうのが入ってました。
私は初めて見たのですがどうやら昔からある冬の保存食のようです。
スーパーでも海外の珍しい食材などは増えて一般的にもなってきましたが、まだまだ知らない日本の食材も多いなぁって思いました。


今年こそは国産大豆で味噌つくりをしよう!!って2人で「キャッキャッ」とキッチントークひさびさに盛り上がり過ぎちゃいました。


今日2人で作ったテイクアウトスイーツは「オレンジとナッツのキャロブマフィン」¥250也★

自画自賛ですが、おいしすぎて2個もペロリっと食べちゃいました。汗


しおりーぬ



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キャロブのマフィン

まぢうま~

私も今日のブランチに購入して帰りました!

みんなおすすめですよ~
もちろん卵バター乳不使用です!
  • from makichi :
  • 2008/02/08 (13:44) :
  • Edit :
  • Res

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