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murmur mushrooooooooom

Banda  日々のkitchen talk

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巣立った行方


Bandaのコック、昼夜やってくれてたおなじみロン毛のHIYAちゃんが
先月から高円寺北口にできたナンミ食堂の夜の看板BOYになりました。
夜は一人でyon'naa cafeとして回してるみたいなんで、HIYAファンの皆さん、是非遊びに行ってストーカーしてやってください!!!!

最近見ないな、って思ってる方おおいのでは?

その前のコックさんを皆さん知っていますか~?
キッチン内でもでっかいサングラス、焦げてるか焦げてないかわからないんじゃないかって…?

ROOTS、PUBLIC ENEMY、バンバータ好きのままちゃんでした。
ままちゃんは一見超B-BOYでしたがラブリ~スーパーおっさんコックでした。
ままちゃんもBanda辞めたあと、代田で「蛙」という飲み屋を一人で回してます。

みんな独立していくんですな。さみしいけど、、、仕方ない。



今日は出産まであと1週間ほどのシオリーヌと会いました。
彼女も妊娠のためBandaコック引退でした。
いつか戻るといってはいますが…泣
また一緒に美味しい菜食メニューを開発したいものです。

今日はリマクッキングスクールの校長の松本先生の食養料理教室。
横浜の助産院の一角で行っています。
↑まさにこんな感じ。
今回で2度目の出席ですが、貴重な話がたくさん聞けました。

お酒を飲みすぎたら→たけのこ、しいたけたべる
お肉を食べ過ぎたら→しいたけたべる
心臓悪い人のお見舞いに砂糖や果物は絶対×

身体の上のほう、左半身の病気→砂糖、乳製品、卵のとりすぎ
身体の下のほう、右半身の病気→動物性食品のとりすぎ

などなど。
手を見て顔を見てその人の病気がわかってしまう。。。
神の域!!!!
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この記事へのコメント

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無題

宣伝サンクス!ファンいたっけ??

まだまだ暇なんでバンダともども皆様よろしく〜
  • from ロン毛(さわやか) :
  • 2008/07/09 (03:19) :
  • Edit :
  • Res

ファンです

しいたけ好きです☆

ヨンナカフェも蛙も素敵なお店だよね。
ご飯おいしいし~
イケメンいるし~
  • from みわち :
  • 2008/07/09 (09:57) :
  • Edit :
  • Res

ファンです

ストーキングしにいきます☆
  • from いげつ :
  • 2008/07/09 (15:07) :
  • Edit :
  • Res

無題

ナンミ食堂の2階にいるオッサンが怖かったです。

しおり~ぬもう出産かああ!!!早いねえ。
早く赤ちゃんみたいなあー

  • from OBA毛 :
  • 2008/07/09 (16:36) :
  • Edit :
  • Res

今のトコ産まれてないよー。

松本先生の食箋の話すごかったよ。ホント神の域だった。
梅ジャムどうだった?
今日は産後の為に鉄火味噌を8時間かけて作りました。←ヒマなんです。。
  • from シオリーヌ :
  • 2008/07/10 (15:59) :
  • Edit :
  • Res

無題

二階まだ見てない!

遠慮したわ〜
二階におっさん?カナコじゃなくて?

青梅ジャムさっぱりしててうまかったど!
しおりーぬさん。
  • from makichi :
  • 2008/07/11 (19:58) :
  • Edit :
  • Res

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