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murmur mushrooooooooom

Banda  日々のkitchen talk

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パン日記 パート1


お久しぶりのスタッフのタダッチです♪


bandaでは、天然酵母でbanda特製のパンを作っています!
私もbandaではパン作りが好きで、
生地をこねている時の感触は何とも言えない気持ちよさです~


そんなコトで、以前からパンは好きだったんですが、
bandaでパン作りをするようになってから、パン熱が加速!!


美味しいパンが食べたい~欲に駆られ、
最近ではちょくちょく美味しいと噂のパン屋さんの情報を仕入れては、
買い食いしてますーふふふ



そこで、最近食べたタダッチセレクトのパン屋さんを紹介!!

一軒目は、bandaからもわりと近い三軒茶屋にある
『濱田屋』さん。

三軒茶屋の住民の方にはもちろん有名らしく、
気になっていたあんぱん&豆パン&サンライズことメロンパンを早速購入!



写真は豆パンですが、
ここのパンは見た目も素朴~な味わい。
あんぱんはゴマがたっぷりで、香ばしいゴマの香りが漂う絶品あんぱん!!
サンライズは、私はいつもメロンパンが最初は美味しいのに量が結構多くて最後の方には甘い…味に飽きた…となってしまうんですが、
濱田屋さんのはサイズもひとまわりちいさくて、最後まで美味しく食べられる~しっとりメロンパン!!


続いて二軒目は、吉祥寺にある
『ダンディゾン』さん。

ここのパン屋さんは、店構えがシャレオツで、
一見、本当にパン屋さんなの?!という感じ。
濱田屋さんとは対照的な感じカモしれません。
ここでも、あんぱん&チーズで出来たユニークな形のパンなどを購入!



あんぱんは出来立てだったのか、
まだ温かくて、あんは甘すぎず、生地はもっちりドーナッツの様な感触!!


どちらも大変美味しゅうございました~
これからも、色んなパン屋さん巡りをして、
bandaでのパン作りにも活かせたらなぁと思います!!

パン日記も、パート2が出来るように…ぅぅぅ
頑張りますー
次回にご期待ください(笑)








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