Banda４月の限定デザート！！

こんにちは！

東京の桜は、散り初めていますが、春らしい陽気の日もふえて、とても気持ちがいいですね～

みなさんはもう、代々木公園をお散歩したりしてるんでしょうか？

今年もまた、公園では、イベントがたくさん開催され始めています。

わたしも、休憩中に遊びに行こうと、そわそわしています！！



そんな春日和のなか、今月もおいしい限定デザートが完成しました～！！

『豆乳カスタードクリームのフルーツタルト』
（白砂糖、乳製品、卵不使用）



しっとりフィリングと濃厚カスタードクリームに、爽やかなフレッシュフルーツをたっぷりのせました！！！

とっても美味しいので、ぜひご賞味ください♪

みなさまのご来店、スタッフ一同お待ちしております！！

大人気、桜の塩漬け豆乳スコーンが今なら送料無料。

桜の季節になりました。
今日、目黒川沿いを通ったら7部咲き。
週末が満開ですかね(´∀｀)
桜の塩漬けスコーンが今だけ送料無料やってます！



◆キャロットジンジャースパイスパウンド＆
豆乳桜の塩漬けスコーン＆豆乳抹茶スコーン◆

春のおやつセット！卵、白砂糖、乳製品不使用。
国産小麦の味わいにほのかに香る桜の香りが季節を感じて本当に美味しいですよ！

Banda今月のNEW限定デザート！！

春一番、吹きましたね～

暖かくなったかと思えば、突然寒くなったりもしていますが、みなさん、体調くずされていませんか？

Bandaスタッフは、寒暖の差にも負けず、全員元気です！気分はもうすっかり春です♪

そんな浮かれ気分のなか、完成しましたよ～Banda今月の限定デザート！！初登場です！！


『苺と豆腐チーズクリームの米粉ロールケーキ』


白砂糖、乳製品、卵、不使用です。

これがもう自信作で、とっても美味しく仕上がっていますよ～♪

週末は売り切れゴメン！！オーダーはお早目に。

代々木公園のお散歩ついでに、春の陽気のBandaにも、ぜひお立ち寄りください♪

たくさんのみなさまのご来店、お待ちしておりま～す！！！

2013.2月発売「cafe.mag3月号」に掲載中

「ソファ席で贅沢に過ごすカフェ時間」

特集に掲載されております！

ソファ…
ヘタったソファは張り替えたりしなくてはいけないです！

座りたいソファ目指してメンテナンス！！！

ありがとうございます！

バレンタイン1Dayお菓子教室 「こちかぜごはんvol.7」

渋谷カフェバンダの身体も心も健やかに、
美味しく、楽しい1Dayお菓子教室！

愛の「バレンタインレッスン！」
美味しくてもカロリーオーバー、、、、
市販のお菓子は保存料や添加物が入っていて脂っこい…。

卵や乳製品、白砂糖を使わずに、
人と違った美味しいナチュラルなお菓子を作りたい！

そんな思いをお持ちの女性諸君！
女子力UPしましょう～!!!

これがマクロビのお菓子？
難しいこと一切なし！
そんなバレンタインスィーツを一緒に作ってみませんか？

日時：2月9(土)・2/11(祝・月)10時半から13時半頃まで（試食時間含む）
場所：渋谷カフェバンダにて
(渋谷駅ハチ公口徒歩13分/地下鉄代々木公園、小田急代々木八幡徒歩6分)
費用：3000円
持ち物：エプロン、頭に巻くもの、筆記用具

実習内容：
①ダブルチョコチップマフィン(チョコレートは使いません)
②豆腐とラムレーズンのオートミールクッキー
③米粉のココアプディング
*****************全て、卵、乳製品、白砂糖不使用です***************



作ったお菓子は試食もしくはお持ち帰りできます。
簡単なラッピングまでご用意します。
ノンベジタリアンでも満足のお菓子。
メタボなあの人にもいいかも…？！

必勝方法ご相談にのります☆

　　

材料仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。
お申し込みの際、参加費を3日以内にお振り込みいただきます。
キャンセルは3日前までにお願いします。
材料の関係上、3日切ると、料金は返金できません。
少人数制です。定員になり次第、締め切らせていただきます。



講師：
関　牧子
KIJ認定クシ･マクロビオティックアドバイザー・1day教室講師/
日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター/

食箋レシピプログラマー/
渋谷cafeBandaオーナー/
2002年、渋谷カフェバンダを開業。
安全な素材で、すべて手作りのものを提供したいという思いを込め、
2005年からマクロビオティックのメニューを取り入れる。
固くなりがちなマクロビオティックやヴィーガン対応の料理も、
ノンベジタリアンでも満足できるよう、日々試行錯誤。
無理なく、楽しく快適に過ごせるようなマクロビオティックを伝えるため、活動中。



お申し込み、お問い合わせ：
Banda
tel&fax;03-3467-5105
〒150-0047 東京都渋谷区神山町41-3
e-mail;[e-mail]
web;http://banda.2mix.net

リニューアル！■”塩麹マクロキャラメルナッツパウンドケーキ”■

人気の塩キャラメルナッツのパウンドケーキ…

塩麹マクロキャラメルナッツパウンドケーキ

に、リニューアルしました！

乳製品や、白砂糖不使用のマクロビオティックのキャラメルソースと
体や美容に良い、美味しい有機塩麹を混ぜ、塩麹キャラメルに！！

オーガニックの木の実をたっぷり入れました。

さらにおいしく美しく♥

☆お得情報☆

冬限定　送料無料セットとご一緒に購入すれば、高い送料も節約できます♥♥♥
こちらは人気のチャイの豆乳スコーンやりんごのスパイスパウンドの詰め合わせです。

これは絶対買い!!!!!!!!!!!!!

バレンタインやホワイトデーにも喜ばれますよ～！！！





もちろん全て、卵やバター・牛乳などの動物性食品、精製された砂糖は一切不使用。

バンダ独自のマクロビオティックレシピのオーガニックスイーツです。
美味しくてヘルシーです。

12/23,24 BandaのChiristmas Live

◆◆◆Banda's　Chiristmas　Live◆◆◆

今年のクリスマス、何をしますか？毎年恋人や家族と過ごしますか？

今年はバンダで、一生に一度の、最初で最後のLIVEとDINNERのクリスマスを!!

Special Christmas only this year !!!

＊Day：12/23(sun),24日(mon),　18:30～23:00　

＊Music charge　1000yen

＊Timetable

12/23(sun)------------------------------

18:30～open　弓J　DJ

20:00～tacaci　Live

20:30～　DJ　NAO

21:40～tacaci　Live

 

12/24日(mon&holi)------------------------

18:30～open

19:30～cinnabom(sugar plant) + arata(Love me tender)

20:30～中村好伸(acoustic guitar)+岩本象一(percussion)＋赤坂ミチル (woodbass)

22:00～killing me softly

 

 

＊クリスマス限定メニュー　all　2,000yen
Bandaのマクロビオティックをベースにした野菜たっぷりのお食事を是非、お楽しみください。

◆お豆とお野菜のメニュー（ベジタリアンの方も安心して食べられます）
・自家製酵母のフォカッチャ
・ハーブ野菜のサラダ
・冬野菜の塩麹漬けグリル
・グリルキャベツ、カリフラワーと白インゲン豆のトマト煮込み
・プチデザート（豆腐のガトーショコラ）


◆お肉とお野菜のメニュー
・自家製酵母のフォカッチャ
・ハーブ野菜のサラダ
・トマトとモッツァレラチーズの自家製ジェノベーゼ
・チキン白ワイン粒マスタード煮込み
・プチデザート（豆腐のガトーショコラ）



クリスマスライブイベント用のメニューになります。
チャージ￥1000、お支払していただいた方のみご注文可能となります。

＊live出演者profile:

●tacaci---------------------------

小学校の教師に歌の才能を見いだされ児童合唱団のソロをとるなど、幼少期より歌う快感に目覚める。以来音楽の魔力にとりつかれ、時には実験的なセッションにも挑戦。声と打楽器のみという人間の出すプリミティブな音を使いほぼ即興で作りあげたトラックが、2003年NYのジャムバンドMM＆W（Blue Note Records）のドラマーBilly Martinのリミックスアルバム“ANTIDOTE - ILLY B EATS”に採用されアンダーグラウンドシーンでも注目される。また2006年チベット孤児のために制作されたチャリティCD『YES』は完全自主制作＆手売りで計2000枚以上を売り上げ、収益金をダライ・ラマ法王に直接手渡すため、制作スタッフが渡印するなど各方面で話題を呼んだ。その他、和田アキコのバックコーラスや某ビジュアル系バンドのレコーディングセッションなど。現在は地元湘南、鎌倉地区のカフェ、飲み屋でGood Musicをのんびりと愛を込めて発信中。

●弓J-----------------------------------

DJ。2002年、エレクトロニカやブレイクビーツなどを遅いBPMでつなぐスタイルでDJを始める。野外フリーパーティーのオーガナイズをするうちに四つ打ちへシフト。その後、流浪のテクノパーティ「NYE(ナイ)」などいくつかのパーティーを経て、現在はテクノ、ハウスを中心にした女3人による音攻めパーティ「S（エス）」を渋谷KOARAにて開催中。奇数月第3火曜「Super Dry!@KOARA」にもレギュラー参加しながら、都内各地で活動中。

 

●killing me softly----------------------------------------

ご存知LOVE ME TENDERで活躍中のARATA、TEPPEI、TAKAGI SOTA、にSTIMのTAICHIが加わった新4ピースバンド"killing me softly"深夜のアーバンメトロライフにぴったり寄り添うBGMを狂おしく官能的に奏でる極上のラブミュージックバンド。

●cinnabom(sugar plant) + arata(Love me tender)-------------------

神奈川県生まれ。sugar plantのヴォーカル＆ベース、正山千夏のソロユニットと、おなじみLove me tender、oshare boysギターのarataのユニット。ボサノヴァの手法を取り入れたオリジナル中心の弾き語りライブで120％和ませてくれる。

●中村好伸(acoustic guitar)+岩本象一(percussion)＋赤坂ミチル (woodbass)----------

中村好伸 ２００１年からアコーステック・ギターによるインストゥルメンタル作品の自主制作を開始。アメリカンルーツあたりの牧歌的かつノスタルジックな楽曲が多くを占め、普段日常でおきている物事や急ぎ足で過ぎ去り行く日々の生活を大きく包み込んでくれる。ライブではアコースティックギター１本による演奏の他、数個のエフェクターとループサンプラーを使い、即興的に音を幾層にも重ね紡ぐスタイルも見せる。さらにパーカッションやウッドベースとのデュオ編成やフルセットでのバンド編成などその会場により様々なスタイルで演奏する。現在に至るまで「bohkyoh」「望郷二」「望郷三」「望郷四」の4枚のアルバムをリリース。そして2009年5月20日に東京のレーベルmaorecordより『望郷ヘクトパスカル』をリリース。この作品は今までの集大成とも言える内容で自身初の公式音源。さらに2011年5月18日にmaorecordから2枚目『望郷デッサン』をリリースしている。

12/20～25限定 Bandaのクリスマスコースご予約受付中

もうすぐクリスマス！
今年も限定のＸｍａｓコースメニューをバンダで召し上がりませんか？

こだわりの材料と国産の有機栽培のおいしい野菜でゆっくりしたお時間をお過ごし下さい。
暖かく、カジュアルな楽しいクリスマスを演出いたします★

今なら、まだ2階の個室もお取りできます。

Tel [phone]

12/20～25までの限定予約メニューになります☆

＜お料理料金＞
1F お一人様￥3,800
2F お一人様￥4,000 （個室料金含む）
どちらも乾杯のおいしいスパークリングワイン付！

　　　　
＜X'mas 限定コース内容＞
◎A コース

1.天然酵母の自家製フォカッチャ
2.本日のオーガニックスープ
3.生ハムとトマトの自家製ジェノベーゼ和え
4.ハーブ野菜と
　パルミジャーノレッジャーノのサラダ
5.チキンの香草焼きグリル
　

6.スモークサーモンときのこの玄米リゾット
7.栗とホワイトチョコの
　　　　　　　　　ビッシュドノエル

◎B コース
（Bコースはベジタリアンの方も安心してお召し上がりになれます）

1.天然酵母の自家製フォカッチャ
2.本日のオーガニックスープ
3.豆腐とお豆とキノコのマリネ
4.スチーム野菜のノエルサラダ
5.有機野菜とテンペの塩麹グリル
6.根菜の玄米豆乳リゾット
7.豆腐クリームとベリーのガトーショコラ
　　　　　　　　　　（卵、乳製品不使用）


＊別途料金にてお好みのスパークリングワイン、
シャンパンご用意できます♪
＊尚、混雑時は2時間半制とさせて頂きます。ご了承ください。

お得な忘年会等のパーティのご予約も承っております！！

年内の通常営業は29日のランチ17時まで、新年は4日から営業です。

ご予約お待ちしております～！