TEDxTokyo2014@ヒカリエホールLunchbox提供しました

ヒカリエホールで行われたTEDxTokyo2014でスタッフとゲストのvegan lunchboxを作らせていただきました。

去年もサンドウィッチと玄米おにぎりを提供したので今年で2度目です。ありがたいです。

　

今回のテーマは「結」ということで玄米おむすびは必至。
・そら豆とひじき、トマトのマリネ
・車麩の照り焼き
・新ジャガの梅酢ポテサラ

量も多かったので色々大変なこともありましたが、なんとか満足いくものができました。

TEDはテクノロジ（Technology）・エンタテイメント（Entertainment）・デザイン（Design）の3つを融合した招待制のカンファレンス・イベント。
エネルギッシュかつクリエイティブ！

夏季は少しゆっくりする予定なので、他人の意見を聞いてみて人生見直し、よく考えることをもう一度してみよう。