2010.12.6 にゃにこの畑日記

フフフ～ン♪♪♪～～～♪～


ゴキゲンなとこ、にゃんにゃのよ～？
無駄に呼ばないで～

今日は12月なのにお日様ぴかぴか。暖かい日。
日向ぼっこが気持ちいにゃ～

今日は待ちに待った大根の収穫の日よ。
バンダカフェのみんなはお弁当をもって大磯畑にやってきたわ！

こんなにニョキっと育ってるの、毎日見張ってたの～
　
ほうら、すぽっと、ジャンジャン抜いて！

まだ小さいけど、隣に植えたアンデスレッド。
美味しいおいもよ！

これは皮をむかずにバーニャカウダ～。


ほうれん草。こちらはまだ小さいので、様子見ね。
まだまだほうれん草見張り番ニャニコ。

収穫したらお昼にしましょう！

クンクン…いい匂い…
　　

玄米おにぎりにお味噌汁！お野菜いっぱい！
おいしそうー！


ちょっと～、みんな～、、、!!!


ニャニコのこと、忘れてるう～。。。
ちょ、ちょ、、、。。。あーーーー
ごろ～ん。。。

もういいもんにゃ！


お昼が終わってみんな働け働け～い。
　　
草取り、玉葱の植え替え、など、ぽんぽこファームのお手伝い。
夕方4時半くらいには日が落ちて寒くなっちゃうんだから。

バンダ畑の土はいい状態。
掘ったら、白っぽい菌糸がいっぱいできているよ。

野菜よ、もっと美味しくなっとくれー！

次回は残りの大根収穫、出来たらほうれん草収穫、
年明けに向け、新しく種を撒くための土作りよ！

待ってるニゃン！

たけのこ芋

掘れた～

別名京いも。

たけのこなの？いもなの？
サトイモよりのお芋です！

これをステーキにしようか、梅煮にしようか迷い中！

2010 X’mas ディナーのご予約承ります★

もうすぐクリスマス！
コースディナーのご予約はしましたか？
暖かく、カジュアルな楽しいクリスマスを演出いたします★

今なら、まだ2階の個室も取れますよ〜

Tel [phone]

＜料金＞
1F お一人様￥3,800
2F お一人様￥4,000 （個室料金含む）
どちらも乾杯のおいしいスパークリングワイン付！

材料は変わりませんが、たくさんの方にご利用していただきたく、
料金大幅値下げしました！

＜X'mas 限定コース内容＞
A コース

1.天然酵母の自家製フォカッチャ
2.本日のオーガニックスープ
3.タコのジェノバソース和え
4.ハーブ野菜と
　パルミジャーノレッジャーノのサラダ
5.チキンの香草焼きグリル
6.渡り蟹の玄米トマトリゾット
7.ラズベリーとホワイトチョコの
　　　　　　　　　ビッシュドノエル

B コース
（Bコースはベジタリアンの方も安心してお召し上がりになれます）

1.天然酵母の自家製フォカッチャ
2.本日のオーガニックスープ
3.豆腐とお豆とキノコのマリネ
4.スチーム野菜のノエルサラダ
5.有機野菜のグリル
　　　　（天然塩＆胡桃味噌）
6.根菜の玄米豆乳リゾット
7.豆腐クリームとベリーのガトーショコラ
　　　　　　　　　　（卵、乳製品不使用）


＊1.の自家製パンはおかわり自由
＊別途料金にてお好みのスパークリングワイン、
シャンパンご用意できます♪
＊尚、混雑時は2時間半制とさせて頂きます。ご了承ください。

お得な忘年会等のパーティのご予約も承っております！！
年内の営業は29日のランチ17時までです。

ご予約お待ちしております～！

2010.11.8 にゃにこの畑日記

おはにゃ～ん

今日も渋谷からBandaスタッフが畑にやってきたにゃん。
お天気も良いし、まずはみんなで腹ごしらえしてから作業にかかるみたいよ。

私もお腹が空いたから、畑で野菜探して食べようかしら。



このあいだ種植えしたBanda畑は、ちょこちょこ、すくすく、野菜たちが育ってるにゃ～



大根はまだ小さいけど、もう食べれるくらい立派に育ってるし、

ほうれん草もどんどん芽を出して、食べて食べてって言ってるよ～

ジャガイモも小粒だけどたくさん芽をつけてるから、今日まずBandaスタッフにしてもらう仕事は、『土寄せ』だにゃ。風が冷たい季節になってもジャガイモたちが寒くないように、もう一度、土をかけなおしてあげる作業だにゃ。

食べたら、働くのよ～




土寄せが終わったら、今日はこれからサツマイモ畑に移動して、お芋掘りをするにゃ～

にゃにこは焼き芋が大大大好物なのよ！
いつもはこっそりサツマイモ畑に行って、焼き芋にして食べてるんだけど、今日は天気が良くて気分もいいし、Bandaスタッフにもおすそわけしてあげようかしらん。


通り道ってこともあるし、今日は特別に、にゃにこの友達のモーモー君を紹介するにゃ。

モーモー君にはいつもお世話になってるのよ～

最近寒いから、モーモー君の家のワラでお昼寝したりするんだにゃ。

そういえばBanda大礒BBQのときに車を貸してくれたのも、モーモー君のご主人だったわね。



さ、モーモー君にご挨拶はこのくらいにして、サツマイモ掘りにでかけましょ。
にゃにこの頭はもうサツマイモでいっぱいなんだにゃ～

早くっ　早くっ

ココ掘れにゃンにゃン！！

おいもさん


晩秋の空気は冷たいけど、きれい


たわわなみかん。
美しい田園風景～
あ～日本に生まれてよかったにゃ★

んにゃ、今日はこの辺にしときましょうにゃね～

にゃにこ、もう眠い。

んにゃむにゃむにゃむ。。。。

また来てね、Bandaさん。。。ZZZZZZ....

六本木でマクロビバイキング

六本木でマクロビオティック。

なんとなく不釣り合いなこの二つの単語を融合させるべくパーティに
参加しました。


　

ウェルカムドリンクの井筒ワインが美味しかった！


主催はクシマクロビオテイックで一緒だったテルミちゃん。
若いのにエライ！
六本木の人たちにもオーガニックを広めたいと！


普段コンビニ弁当ばかり食べている男性諸君、
モリモリ玄米を食べていました。

玄米おにぎり、
ひじきの煮物のサラダ、
雑穀豆乳クリームがかかった里芋、
車麩のフライ

などがバイキングで並んでいました。

クジで、みわっちやその他お友達は景品を当てていました！

そんな中私は何も当たらず…。
いつものことなんですが、ね。



皆でパチリ。
みんな各所で活躍してるので、私も活動せねば！

と気合が入った夜でした。

2010勝沼ワインツーリズム。

葡萄がたくさんとれる時期です！
今週はボジョレーヌーボーも解禁ですね。

去年に引き続き、先週末、山梨のワインツーリズムに遊びに行ってきました。

特急かいじに乗り込み。
1時間ほどで勝沼ぶどう郷駅。

今年は甲府をまわるか迷ったけど、もう一度行きたいワイナリーもあったので、
また勝沼に来てしまいました。


色々な味のあるワイナリーで試飲をしまくり。


今年の甲州ワインは、どんなでしょう？
原茂ワイナリーで今年のアジロンを購入。
2009年のが美味しく感じましたが、話のネタに今年物にしました。


暖炉。
このワイナリーは雰囲気もいいので、ほかに比べて少し割高な気がします。
すでにほろ酔い。

これから鍋の季節だし、美味しい甲州ワインがあったらうれしい。
白ワインとロゼも、丸藤ワイナリーで購入してしまいました。

ホクホク！

お得な情報 （圧力鍋）

寒くなってきましたー
そして新米おいしい季節ですね。

玄米をおいしく食べるには、やっぱり圧力鍋がおすすめです。

今、なんとあのフィスラーが激安なのでおすすめです！



もう50年以上も歴史のあるものなんですが、
ついにモデルチェンジ、ということで在庫なくなり次第販売終了だそうです。

定価は、４～５万くらいですからね。
この機会にいかがですか？
デパートなどでも４０％引きで売ってました。

15年保証付き、一生つかうと思えば本当に安いです。
もっちり玄米があっという間に炊けますよ！



アマゾンはキッチンツールが安くておすすめです

Banda8周年Tシャツ発売！JUN OSON「AGAIN展」

JUN OSON「AGAIN展」Bandaで始まりました～！

■　JUN　OSON　■

愛知産業大学産業デザイン学科卒業後、デザイン事務所勤務を経て
フリーのイラストレーターに。
2005年冬に上京し、2006年「Shiftカレンダーコンペ
ティション」入賞。2007年「Adobe スゴロク Awards
2007」Illustrator賞受賞。2008年「American
Illustration 28」入賞。
現在は挿画や雑誌のカットなどの紙媒体を中心に、TV媒
体、Web媒体、アニメーション、Tシャツデザイン、壁
画などジャンルレスで幅広く活動中。
http://www.junoson.com/

今回は、熱望してやってもらいました。
そして、
バンダのオリジナルTシャツまで作ってもらいました！
　　

7分袖のラグランです。
これからの季節に最高ですね。
価格は　￥3500
サイズは 110/130/150/160/S/M/L/XL
カラーは　ホワイト×ネイビー　/　グレー×ブラック

人気で品切れ中の商品もありますが、ご予約いただければ、注文販売いたします。
お好きなカラーもご相談いただければ、特別注文いたしますよ★


ちなみに、キッチンスタッフのナッシー君は、
こんな色。
　

お勧めです！