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Banda 日々のkitchen talk
にゃにこの畑日記2012.7.18
- 2012/07/27 (Fri)
- 畑日記 |
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また暑い夏がやってきたわ~!
にゃにこは暑いのが苦手なのにゃ…。
こんな暑い日にバンダの子たちがやってきたわ!仕方ない、ちょっと顔出してあげるのにゃ。
ほら見て!トマトもきゅうりもスクスク育ってきてるわよ~!
でも雑草ものびのびだから、頑張ってみんなでひたすら草刈り!
すっかり綺麗になってにゃにこも満足にゃ!
次は種まき。キャベツと白菜の種を蕎麦殻を発酵させた苗床に一粒ずつ丁寧にいれていくのにゃ。
この畑はすべて自然農法で作られていて化学肥料や農薬を使わず、落ち葉やキノコの廃菌床を使って微生物の力でお野菜を育ててるのにゃ。
そうだ、にゃにこのお友達を紹介するわ!カブト虫さん!
大磯にはたくさんいるんだから~!
そしてもう一人、大事な人を紹介しなくちゃ!畑のお世話係りの中村さん!
にゃにこと畑を守ってくれているの。
中村さんは『微生物に餌をあげれば、野菜は自分の力で勝手に育つもの。だから僕は野菜を作ってるんじゃなくて、微生物のお世話係りなんです。』
って教えてくれたの。
素敵でしょー?
こうして作られた美味しいお野菜がバンダで食べられるのね~!
にゃにこも行ってみたいにゃ~!
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プロフィール
HN:
Banda
年齢:
21
HP:
性別:
非公開
誕生日:
2002/10/01
自己紹介:
2002年に代々木公園にほど近い渋谷の隠れ家的手作り一軒家カフェをオープン。
2013年6月に実店舗をCLOSE、現在楽天ONLINEshop、イベント出展のみを実施しています。
2013年6月に実店舗をCLOSE、現在楽天ONLINEshop、イベント出展のみを実施しています。
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